黄花梨、亚花梨、草花梨,哪个才是真红木?

黄花梨、亚花梨、草花梨……走进红木市场,一大波的“花梨”袭来,让人晕头转向。这些“花梨”看似相同,名字也及其相似,然而就是这一字之差,让它们的属类、特征、价格等等都有天壤之别。

1

什么是 黄花梨?

“黄花梨”、“花梨”只有一字之差,身价却相差甚远。

2000年公布的《红木国家标准》规定,花梨木归属于紫檀属,而黄花梨属于黄檀植物。在此项标准中明确规定,木料的心材才算是红木,指的是树木中心位置,无生活细胞的部分。

具体来说,《国家红木标准》将花梨木定为豆科蝶形花亚科紫檀属,其木材结构至细,其心材材色红褐至紫红,常带深色条纹,含水率12%时,气干密度大于0.76g/cm³。

花梨木类树种丰富,如细分又可分为越柬紫檀、安达曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、鸟足紫檀七种。

而气干密度未达到0.76g/cm3的花梨则被称为亚花梨,有安哥拉紫檀、菲律宾紫檀、安氏紫檀、非洲紫檀、变色紫檀等。

图:形态各异的黄花梨纹路

而黄花梨,别名花梨母、降香木、香红木等,豆科植物蝶形花亚科黄檀属,为散孔材至半环孔材,生长轮明显,心材新切面紫红色或深红褐色,常带黑色条纹,木纤维壁厚,木射线在放大镜下明显,波痕可见。

新切面辛辣气味浓郁,久则微香,结构细,纹理斜或交错,气干密度为0.82-0.94g/cm³由此可见,花梨木与黄花梨木虽说同属豆科,但其属类则有差异。前者属于紫檀属,后者属于黄檀属,况且,其木材的气干密度也是差异很大的。

黄花梨花纹细腻生动,清晰可辨,不杂乱无章,黑线花纹居多,偶尔能见到深褐色和红线花纹,有“鬼脸”。

好的黄花梨油性佳,制成家具不易变形,花梨木的花纹相较黄花梨来说变化较少,花纹略显散乱,没有章法,且纹路不够细密,棕眼较粗大。

其实,在明清时期,花梨木和黄花梨在概念上是不分的。

所谓明式家具,就是指我国明中后期至清早期生产的,以黄花梨、紫檀木为主要材质,以花梨木、酸枝木、铁力木、鸡翅木等为辅助材质生产的优质硬木家具。

从北京故宫现存实物来看,至少在清中期时,一些优质的花梨木就被用来制作大件家具了。

自此始,以酸枝木和花梨木为主要材质制作的家具便成为我国硬木家具的主体。

换言之,花梨木与黄花梨木一道,在被大量制成家具的同时,也自然成为传承我国古典家具文化的主要载体之一。

2

什么是亚花梨?

亚花梨指的并不是单一的一种木材,而是一类木材的统称。在红木《国标》中可见的紫檀属类木材分为两类,一是紫檀木类,二是花梨木类。

其中:紫檀木类的木材只有一种,即檀香紫檀。

花梨木类共有七种木材:安达曼紫檀、刺猬紫檀、越柬紫檀、印度紫檀、鸟足紫檀、囊状紫檀、大果紫檀。

而据《中国植物志》第40卷所载,紫檀属(Pterocarpus Jacq)内的木材约30种,分布于全球热带地区。

实际上紫檀属的木材共分三大类:紫檀木类、花梨木类,还有就是亚花梨木类。

在紫檀属的约30种木材中,除了红木《国标》所列的1种紫檀木和7种花梨木,其余二十多种被统称为亚花梨木类。

紫檀木类的标准比花梨木类的要高,紫檀木类的平均管孔径为不大于160μm,花梨木类则为不大于200μm,木材含水率12%时紫檀木类的气干密度要大于1.00g/cm³,而花梨木则为大于0.76g/cm³。花梨木类木材的心材材色红褐至紫红,常带深色条纹。

原产地工人搬运缅甸花梨木

顾名思义,亚花梨即亚于花梨木、不如花梨木的意思,是那些不属于红木范畴的紫檀属木材的统称。

这二十多种木材的性质与花梨木接近,但在管孔径、密度等方面又不能完全达到红木国标中关于花梨木所要求的标准,因而被称之为“亚花梨”。

缅甸花梨

有争议的是,有些树种(如染料紫檀的部分亚种)在管孔径、气干密度等方面已达到红木《国标》规定的花梨木类甚至紫檀木类的必备条件,是否可以对应的归入红木中的花梨木类或紫檀木类?

因为在这个问题上各方的争议极大,牵扯面太广,所以也一直没有权威的定论,连浩浩荡荡的红木国标修订工作也因此陷入了进退两难的境地。我们现在也就只能是了解,或围观而已。

3

什么是草花梨?

除了亚花梨之外,草花梨也是近年来红木市场的的一大“商机”。然而作为一种笼统的、指向不明确的称呼,草花梨到底指的是哪种木材?它和黄花梨、亚花梨又有什么区别呢?

在追根溯源之后,不难发现“草花梨”是对几种木材的统称。

亚花梨顾名思义即亚于花梨木、不如花梨木的意思,是那些不属于红木范畴的紫檀属花梨木的统称,这些木材中又以非洲紫檀(印度红花梨)和安哥拉紫檀最为常见。

另外,还有一种古夷苏木,俗称巴西花梨,有的地方也称其为草花梨。

巴西花梨

根据国内历史上所用草花梨的情况,如故宫中的草花梨隔扇及其它内檐装饰所用木材和海南岛旧房料、旧家具残件的检测与分析。

最早的“草花梨”主要包括大果紫檀(俗称缅甸花梨)和是印度紫檀(俗称蔷薇木、花梨木),《红木》国家标准将它们都列入了红木范畴。

在晚清民国时期,“草花梨”主要指大果紫檀和印度紫檀两种木材。

而除了这两种木材外,通过对晚清民国遗留下来的家具实物的分析,越柬紫檀和鸟足紫檀也在使用之列。

而今时过境迁,市场上“草花梨”的涵义与晚清民国已大不相同。

刺猬紫檀(非洲花梨)

当2000年《红木》国家标准出台之后,草花梨的范围变得更为宽泛,紫檀属花梨木中的七种木材,包括大果紫檀、印度紫檀、越柬紫檀、安曼达紫檀、刺猬紫檀、囊状紫檀和鸟足紫檀均被冠以草花梨的称谓。

主要原因是这些木材与黄花梨相比均有棕眼较大、木质粗疏等特点,与晚清民国时期的草花梨定义原则基本相同。

其后,在不同的地域“草花梨”定义内容也出现了变化。

北方市场所说的草花梨多指缅甸花梨,河北大城一带将老挝、缅甸、越南和柬埔寨所产的花梨木统称为草花梨,而有的地方则将亚花梨称为草花梨。

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